Weingut Ressler Harxheim

Unsere Philosophie

Um die Kultivierung der Weinrebe im Einklang mit der Natur zu gewährleisten, bewirtschaften wir unsere Weinberge nach naturschonenden Gesichtspunkten.
Durch die artenreichen Begrünungsgemische in den Weinbergen versorgen wir unsere Böden auf natürliche Weise mit Nährstoffen und locken damit Nützlinge in unsere Weinberge.

So wird der Einklang mit der Natur verbessert und die Gesundheit unserer Böden für kommende Generationen erhalten. Außerdem sind dies optimale Voraussetzungen für aromatische Weine mit feiner Säurestruktur!